본 컨텐츠는 특정 제품의 효능 및 효과에 대한 내용이 아닌, 성분에 한정된 건강정보입니다.

다재다능 기능성원료, 녹차카테킨

안녕하세요. 뷰레카입니다. 알아두면 좋은 건강정보 <녹차카테킨>편입니다.

일상 속에서 '차(tea)'하면 무엇이 가장 먼저 떠오르시나요? 대부분은 녹차(Green Tea)를 많이 떠올리실 것 같은데요. 녹차는 일상 속에서 흔히 접할 수 있는 대중적인 차 종류 중 하나입니다. 이런 일반 식품뿐만 아니라 녹차추출물은 식품의약품안전처에서 '항산화· 체지방 감소 및 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음'의 기능성을 인정한 기능성 원료로도 사용된답니다.





오늘은 녹차추출물의 다이어트 효과 외 다양한 기능에 대해 간략히 알아보겠습니다.

녹차추출물에는 크게 3가지 효능이 있습니다.

01. 체중 감소

02. 콜레스테롤 개선

03. 항산화 효과



논문을 통해 조금 더 자세히 살펴보겠습니다.

01. 체중 감소

녹차에는 카테킨, 테아닌, 카페인, 미네랄 및 비타민 등이 함유되어 있는데, 그 중 카테킨 성분은 폴리페놀의 일종으로 건조된 녹차에 많이 함유되어 있습니다. 카테킨은 노르에피네프린(norepinephrine)분해를 감소시켜 열을 발생시키므로 에너지 소비를 증가시킵니다. 따라서 체지방이 감소되어 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다. 해당 체중 감소 관련 논문 속 내용을 일부 발췌하였습니다.



참고 논문 출처 :  강정애. "고콜레스테롤혈증 흰쥐에 있어서 녹차분말이나 녹차추출물이 체중, 체내지질, 혈소판응집, TBARS 생성 및 적혈구막 Na-leak에 미치는 영향." 국내석사학위논문 濟州大學校 敎育大學院, 2007. 제주도 - 24p <Table2>



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특히 녹차 추출물군은 대조군에 비해서 5.5%나 낮추어 유의적으로 체중이 감소하게 나타났다.

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02. 콜레스테롤 개선

콜레스테롤은 우리 몸의 세포막을 구성하는 주요 성분이면서 여러가지 호르몬을 만드는데 필요한 기초 원료입니다. 콜레스테롤은 분명 우리 몸에 꼭 필요한 역할을 하는 요소이지만, 문제는 이 콜레스테롤의 수치가 너무 높아졌을 때는 혈관 관련 질환들을 유발한다는 것입니다. 따라서 고지혈증과 같이 정상 수치 이상의 높은 콜레스테롤을 피하기 위해서는 녹차와 같이 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있는 성분을 꾸준히 섭취해주면 좋습니다.





참고 논문 출처 :  강정애. "고콜레스테롤혈증 흰쥐에 있어서 녹차분말이나 녹차추출물이 체중, 체내지질, 혈소판응집, TBARS 생성 및 적혈구막 Na-leak에 미치는 영향." 국내석사학위논문 濟州大學校 敎育大學院, 2007. 제주도 - 26p

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결국 녹차섭취가 혈중 지질을 개선시켜 관상동맥질환의 발생을 감소시킨다고 볼 수 있을 것이다.

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03. 항산화 효과

항산화는 체내의 유해산소에 의한 세포 산화를 막는 것을 의미하고, 항노화와도 밀접한 연관을 가집니다. 이에 따른 국내 논문 속 녹차카테킨과 항산화의 상관관계에 대해 발췌한 내용입니다.



참고 논문 출처 :  車文碩. "녹차추출물의 향균 및 항산화작용에 관한 연구." 국내석사학위논문 慶山大學校 大學院, 2000. 대한민국 73p



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녹차추출물이 식중독균에 대해 항균성이 우수할 뿐만 아니라 항산화력도 우수한 것으로 조사되었으며,
기능성 식품의 첨가물로 우수한 역할을 기대할 수 있을 것으로 사료된다.

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이상으로 학계에서 다양한 실험 결과로 검증된 녹차추출물(카테킨)의 성분적 특성에 대해서 간략히 알아보았습니다.

오늘도 아름다운 하루 되시기 바랍니다. 이상 뷰레카였습니다.

본 컨텐츠는 특정 제품의 효능 및 효과에 대한 내용이 아닌, 성분에 한정된 건강정보입니다.